Бизнес идея: Выращивание съедобных улиток.

Открытие фермы по выращиванию съедобных улиток может стать прекрасным вариантом вложения средств для тех людей, которые предпочли бы иметь собственный бизнес в сфере сельского хозяйства. Когда заезжал к родителям, на журнальном столике взял газету, где была статья именно о таком увлекательном занятии и я решил поглубже копнуть и поделится найденной информацией с Вами. Для того, чтобы начать это дело не нужно обладать какими-то специальными знаниями, да и обучаться толком не придется. Если всё сделать правильно - ферма вполне сможет обеспечить вам хороший доход круглый год.

Оптовые закупки улиток для пищевой промышленности на сегодняшний день переживает активный рост. У потребителей не пропадает интерес к питательному и вкусному экзотическому мясу и это не смотря на кризис, который охватил чуть ли не весь мир. К примеру закупочная цена за один килограмм улиток достигает до 5 евро, а общий оборот промышленности переваливает за 10 млрд. евро.

Как открыть улиточную ферму?

В первую очередь у вас должен быть большой участок для того, чтобы "пасти" своих улиток. Если в вашем регионе нет конкурентов, или вы уверены, что ваша ферма будет больше - у вас есть огромные шансы преуспеть в этом бизнесе. Начинать выращивать улиток нужно в начале весны. Икру улиток закладывают во влажный, торфяной субстрат. Также нужно постоянно следить, чтобы субстрат не пересыхал, если это происходит - то нужно его периодически увлажнять из пульверизатора, ёмкости обязательно должны хранится в тёплом месте. Уже после того, как родятся улитки их можно откармливать.

О кормлении улиток и их содержании лучше обратится к специальным сайтам, посвященным этому делу, данная статья больше раскрывает бизнес модель, нежели тонкости производства.

Что нужно для открытия улиточной фермы?

Сперва нужно закупить маточных улиток (до 1,000 штук), с которых последствии мы получим наш урожай. Это можно сделать у заводчиков, у которых кстати можно поинтересоваться о тонкостях производства с первых уст, если человек хороший - он не поскупится и расскажет вам обо всём подробно. Но можно пойти и другим путем, что существенно сэкономит ваше время, но никак не деньги - собрать улиток самостоятельны. Это нужно делать после дождя, так как в это время они особенно активны. За год можно собрать два урожая.

Продавать собранный урожай можно в рестораны, скупщикам или найти скупщиков за рубежом, где это производство довольно популярно. Улитки особе не прихотливы уходе, да и денег вкладывать нужно минимум, так что считаю, что это отличная бизнес идея, а как считаете вы?